Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

/Posted by: Janny de Moor

Kersentaart uit Rome

,
Bakmateriaal: beboterde vlaaivorm met losse bodem, onderkant 26 cm, bovenkant 28 cm diameter, opstaande rand 2,5 cm 2 vellen bakpapier   Deeg (pasta frolla): 250 g tarwebloem, patent 50 g maïzena 125 g poedersuiker 1 ½...
/Posted by: Janny de Moor

Lamsragout met rabarber

,
Voor twee:   2 eetl. braadboter 200 g lamsvlees in dobbelstenen 1 grote gesnipperde ui 1 theel. kurkuma peper, zout 100-150 g basmatirijst 60 g plat peterselieblad handvol muntblad 250 g gewassen rabarber, in stukjes...
/Posted by: Janny de Moor

Tunesische tuinbonen

,
Voor twee: 1 kg verse tuinbonen (=  circa 300 g gedopt) 2 eetl. olijfolie 2 zoete uien, gesnipperd 1 gesnipperde rode peper (met of zonder pit) 1 gesnipperde teen knoflook 4 trostomaten, ontveld 1...