Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

/Posted by: Janny de Moor

Koerdische gevulde broodjes

,
Bakmateriaal: 2 ovenbakplaten, belegd met bakpapier   Deeg voor 16 stuks: 500 g tarwebloem voor brood 7 g instantgist (Oetker) 1 ei (L) 250 ml lauwe melk 20 g zachte boter 1 eetlepel zonnebloemolie 3 theelepels...
/Posted by: Janny de Moor

Lamskotelet met muntsaus

,
Voor twee:   2 lamszadelkoteletten 2 eetl. braadboter 200 g kriel 4 meiraapjes (of 2 koolrabi) bos kruizemunt 4 eetl. olijfolie 3 eetl. citroensap circa 2 theel. suiker zout In een grijs verleden stapte ik met...