Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

/Posted by: Janny de Moor

Creoolse Kippepastei

,
Bakmateriaal: beboterde gekartelde vlaaivorm met losse bodem onderkant  26 cm bovenkant 28 cm diameter opstaande rand 2,5 cm   Vulling: 650 g kippebout, laurierblad, peper, zout 30 g boter 200 g fijngesneden groene paprika 150...
/Posted by: Janny de Moor

Groentepalet met ‘grijze wijn’

,
Voor twee:   1 eetl. boter krielaardappels naar behoefte 300 g courgette peper, weinig zout 100 g kerstomaten 200 g feta veel basilicumblad   Erbij: vin gris Een gerechtje gecomponeerd bij ‘vin gris’, Listel bijvoorbeeld. Rare naam, want...