Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

/Posted by: Janny de Moor

Cranberry-cakejes

,
Bakmateriaal: ingevette 12 stuks-muffinbakvom, 38x27 cm, diameter muffin circa 7 cm, inhoud 125 ml   Beslag: 200 g tarwebloem, patent 125 g kristalsuiker 7 g bakpoeder 2 theel. kaneel 1 theel. nootmuskaat snuf zout 25 g...
/Posted by: Janny de Moor

Doperwtensoep (Pea soup)

,
Voor vier:   Soep: 800 g doperwtjes (diepvries, ongedopt 2 kg) 1 flinke struik bleekselderij 2 kroppen sla 1 bosje bladselderij 1 eetlepel fijngesneden munt 2 l water 1 kleine komkommer 2 gesnipperde uien 30 g...
/Posted by: Janny de Moor

Libanese groentekasserol

,
Voor twee: 2 eetlepels olijfolie geschilde vastkokende aardappels in schijfjes naar behoefte 1 prei in plakken 1 kleine aubergine in kwartplakken 125 g haricots verts 1 teen knoflook, uitgeperst 125–250 g halloum(i) in blokjes ...
/Posted by: Janny de Moor

Oude kleren

,
Voor twee:   Vlees: 400 g riblap zout 200 ml rode wijn (Rioja)* 2 wortels 1 gepelde ui met 2 kruidnagels 1 stengel bleekselderij, gehalveerd   Groente: aardappels naar behoefte, vastkokend kurkuma 200 g tuinbonen (diepvries)   Saus: 1 eetl....