Bakmateriaal: ovenbakplaat belegd met bakpapier   Voor twee stuks: 500 g tarwebloem voor brood 7 g instantgist (Oetker) circa 200 ml lauwe melk 25 g gesmolten roomboter 2 eieren (L) 40 g witte basterdsuiker 4 theelepels...

Bakmateriaal: ovenbakplaat met bakpapier   Olijvenbrood: Deeg: 400 g Amerikaanse patentbloem (zie praktische informatie) 200 g fijn volkorentarwemeel 7 g instantgist (Oetker) 2 eetlepels olijfolie circa 350 ml lauw water 4½ theelepel zout (9 g) Vulling: 200 g...

Bakmateriaal: dik beboterde ovenschotel, met paneermeel bestrooid, daarna uitgeklopt, buitenmaten 28x18x6,5 cm   Zetsel: 100 g tarwebloem voor brood 8 g instantgist (Oetker) 100 ml lauw water   Deeg: 4 grote eieren 400 g tarwebloem als boven 3...

Bakmateriaal : ovenbakplaat 2 vellen bakpapier pizzaschep Deeg voor 12 stuks: 500 tarwebloem voor brood 7 g instantgist (Oetker) 350 ml lauwe melk of water 1 dessertlepel gerstemoutstroop (Natuurwinkel) 2 theelepels zout (4 g) boter...

Bakmateriaal: cilindervorm met de afmetingen: bodem 15 cm diameter hoogte 15 cm (ouderwetse rechte melkkoker), of 2 vormen: bodem 10 cm diameter, hoogte 18 cm (beschuitbus-afmeting)   Voor de vorm(en): boter en paneermeel, bakpapier   Deeg: 500...