Janny de Moor Janny de Moor

Uitgelicht

2 augustus 2018/Posted by: Janny de Moor

Aardappelsalade met haring

,
Voor twee:   400 g geschilde vastkokende aardappels 2 eetl. mayonaise 4 zure augurkjes 2 bosuitjes 3 nieuwe haringen 2 eetl. gesneden bladselderij dillegroen   Erbij: kropsla notenazijn, olijfolie, peper, zout Kartoffelsalat mit Heringen. In Duitsland is ‘onze’...
Show Me More
29 juni 2017/Posted by: Janny de Moor

Haags Ontbijt

,
Bakmateriaal: ovenbakplaat, belegd met bakpapier   Deeg (voor 40 stuks): 500 g tarwebloem, patent 7 g instantgist 1 theelepel suiker circa 300 ml lauwe melk 25 g zachte boter 8 g zout bloem voor het werkvlak ...
Show Me More
24 juni 2024/Posted by: Janny de Moor

Ratatouille met halloumi

,
Voor twee:* 125 g geschilde kruimige aardappels 125 g aubergine 3 eetl. olijfolie 2 sjalotjes in ringen kleine teen knoflook, uitgeperst 2 eetl. ontpitte zwarte olijven 1 blikje tomatenpuree (70 g) 200 ml water ...
Show Me More
20 december 2018/Posted by: Janny de Moor

Zalmrolletjes met muntpuree

,
Voor twee:   300 g geschilde vastkokende aardappels 1 eetl. crème fraîche peper, zout 3 eetl. kruizemuntblad 200 g lang gesneden gerookte zalm = 6 plakken boter   Sla: stukje spitskool zonder stronk walnootolie, citroensap peper, zout ...
Show Me More