Janny de Moor Janny de Moor

Wafels

/Posted by: Janny de Moor

Amerikaanse wafels

Bakmateriaal: diep electrisch wafelijzer met 2x16 vakjes   Romige kip: 250 ml water peper, zout 400 g kipfilet 30 g boter 40 g tarwebloem, patent 100 ml slagroom 2 eetlepels fijngesneden peterselie tabasco of worcestershiresaus witte...
/Posted by: Janny de Moor

Liefdesbriefjes

Bakmateriaal: electrisch oublie- of knijpertjes-ijzer, diameter circa 15 cm   Beslag voor 18 stuks: 2 eieren 1 eierdooier 100 g suiker 250 ml romige kokosmelk 50 g tarwebloem, patent 50 g rijstebloem (mespunt vanillemerg) (snufje zout) Om in...
/Posted by: Janny de Moor

Noorse wafels

Bakmateriaal: ondiep electrisch wafelijzer (15 cm diameter: 5 hartjes) liefst duo boter om in te vetten.   Wafels voor elke dag (12 stuks): 300 g tarwebloem, of halfom volkorentarwemeel/gerstemeel/ havermeel 4 eetlepels suiker 1 theelepel gemalen...